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Crema de esparragos - conservas serrano

Crema de espárrago | Conservas Serrano

La esencia de la huerta en conserva

Conservas Serrano nos presenta esta crema de espárrago como una solución gastronómica que respeta la identidad de la materia prima. Elaborada con espárragos seleccionados, esta conserva traslada el sabor auténtico de la huerta a la mesa, ofreciendo un plato de cuchara reconfortante y nutritivo, ideal para quienes valoran la cocina tradicional pero disponen de poco tiempo.

Sugerencia de consumo

Es un producto versátil que puede servirse caliente en invierno o tibio en épocas más templadas. Para elevar su presentación, sugerimos añadir unas virutas de jamón ibérico crujiente o un huevo poché en el centro; la grasa del jamón y la yema untuosa complementan a la perfección la ligereza vegetal de la crema.


Ficha Rápida

  • Productor: Conservas Serrano
  • Ingrediente Principal: Espárrago seleccionado
  • Formato: Listo para consumir (Tarro cristal)
  • Uso ideal: Primer plato, cenas ligeras

6,50 €

Cantidad

Información adicional

Peso 1 kg

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Notas de cata

Los expertos señalan que este es un maridaje de entrada perfecto para soprender a tus invitados. Entre los apuntes, merece la pena destacar su bouquet chispeante y el color amarillo pajizo dorado con destellos verdes que lo caracteriza. Descubre los matices de manzana verde, cítricos, cereales y nueces frescas.

Vino tinto Les Alcusses DOP Valencia

Vino tinto de crianza de 8 meses en barrica, de cultivo ecológico certificado, procedente de Moixent y perteneciente a la asociación de bodegueros Terres dels Alforins. Precio por botella: 9,95 €.

Características del Vino les Alcusses

Este vino de edición especial está elaborado con las variedades de uva 50 % Monastrell, 10 % Garnacha Tintorera, 10 % Petit Verdot, 10 % Syrah, 10 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot, de un viñedo en el término municipal de Moixent. Vendimia manual y fermentación maloláctica en acero inoxidable con levaduras autóctonas y crianza en barricas de roble francés.