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Isotipo Carnicería Catalá

Packs experiencias
x Carlos Catalá

Packs preparados para vivir la experiencia Catalá desde tu hogar

Cortes de Galicia

Portada Pack Cortes de Galicia - Catalá

Cortes de Galicia

Entrantes:
  • Bandeja JOELITO® MILESIME 2016 (100gr, cortado a mano)
  • Pintxo de huevo frito con picaña de buey (6 uds)
  • Steak Tartar (250gr)
Segundos:
  • Chuletón Vaca Vieja seleccionada y criada en el norte de España de 150 días de maduración (1,25Kg)
Postre:
  • Coulants Artesanos Avellana - El Martinets (1 caja, 2 uds)

170,00 €

Cantidad

Pasión Asturiana

Rubia Gallega 225 dias de maduracion

Pasión Asturiana

Entrantes:
  • Bandeja JOSELITO® Millesime 2016 (100gr, cortado a mano)
  • Pintxo de huevo frito con picaña de buey (6 uds.)
  • Picaña de Buey
  • Steak Tartar (250gr)
  • Croquetas Joselito (4 uds)
Segundos:
  • Chuletón Vaca Vieja seleccionada y criada en el norte de España - 225días maduración(1,5Kg)
Postre:
  • Coulants Artesanos Avellana - El Martinets (1 caja, 2 uds)

250,00 €

Cantidad

Cachopo Catalá

Pack Cachopo

Primeros:
  • Anchoas Lopez (8 filetes)
  • Bandeja coppa Joselito
  • Bastones de aceite de oliva
Segundos:
  • Cachopo de Vaca Vieja seleccionada y criada en el norte de España con queso manchego, cebolla caramelizada y jamón ibérico (400 - 420gr)
Postre:
  • Arroz con leche (2 Uds)

60,00 €

Cantidad

Aromas de parrilla
BRASAS Y PLACER

Pack Barbacoa - Catalá

Barbacoa para 2

Barbacoa:
  • Chistorra de buey seleccionado y criado en el norte de España (250gr)
  • 2 longanizas frescas
  • 2 morcillas secas
  • 2 cortadas panceta
  • Picaña de vaca madurada (500gr)
Postre:
  • Arroz con leche (2Uds)

45,00 €

Cantidad

Placeres
compartidos

Pack - Enamorados de la Carne catala

Pack Enamorados de la carne

Entrantes:
  • Pintxo de huevo frito con Picaña de buey (6uds)
    • 6 cortadas de picaña y 6 uds de pintxo para crear tu tapa en casa.
  • Croqueta Jamón Joselito (2uds)
  • Steak Tartar (250gr)
Segundos:
  • Chuleton mestiza nacional 90 días (1Kg)
Postre:
  • Arroz con leche La Ermita (2 und)
Maridaje Recomendado: (Opcional para añadir, no incluido en el pack)
  • Vino Les Alcusses
    • Haz clic AQUI para ver el producto

135,00 €

Cantidad

Pack - Enamorados de la Carne catala

Pack Cena para 4

Entrantes:
  • Queso San Antonio añejo
  • Croqueta Joselito (4Uds)
  • Pintxo de huevo frito con Picaña de buey (6 Uds)
    • 6 cortadas de picaña y 6 uds de pintxo para crear tu tapa en casa.
Segundos:
  • Chuletón Sierra Guadarrama con 30 días maduración (1Kg)
  • Patatas Ahumadas Confitadas En Mantequilla Artesanal
Postre:
  • Coulant Artesano – Els Martinets (1 Caja- 2 Uds)

120,00 €

Cantidad

Sinfonía de
sabores

Pack Lujo y Sabor Catala

Pack Lujo y Sabor

Entrantes:
  • Foie Micuit Casero (250gr)
  • Steak tartar (250gr)
  • Pintxo de huevo con picaña de buey (6Uds)
    • 6 cortadas de picaña y 6 uds de pintxo para crear tu tapa en casa.
Segundos:
  • Carrillada de cerdo ibérico a baja temperatura
Postre:
  • Coulant Artesano – Els Martinets (1 Caja- 2 Uds)
Maridaje Recomendado: (Opcional para añadir, precio no incluido en el pack)
  • Moët & Chandon Imperial Ice (Haz clic AQUI para añadir el producto)

110,00 €

Cantidad

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¡IMPORTANTE!

📦 Aviso importante sobre envíos:  📦

Con motivo de las festividades del puente de octubre, ajustamos nuestro calendario de expediciones en frío para garantizar la frescura absoluta de nuestra carne:

Envíos de la próxima semana: Saldrán exclusivamente el martes 6 y el miércoles 7 de Octubre.

Siguientes salidas: Todos los pedidos que entren tras nuestra hora de corte del miércoles, se prepararán y enviarán a partir del martes 13 de octubre.

Moet & Chandon Imperial Champagne es el caldo más emblemático de la Maison. Su origen se remonta a 1869 y se distingue por una madurez elegante, paladar seductor y la fruta viva. En Carnicerías Catalá te ofrecemos este caldo que supondrá un maridaje especial para todos tus platos.

Notas de cata

Los expertos señalan que este es un maridaje de entrada perfecto para soprender a tus invitados. Entre los apuntes, merece la pena destacar su bouquet chispeante y el color amarillo pajizo dorado con destellos verdes que lo caracteriza. Descubre los matices de manzana verde, cítricos, cereales y nueces frescas.

Vino tinto Les Alcusses DOP Valencia

Vino tinto de crianza de 8 meses en barrica, de cultivo ecológico certificado, procedente de Moixent y perteneciente a la asociación de bodegueros Terres dels Alforins. Precio por botella: 9,95 €.

Características del Vino les Alcusses

Este vino de edición especial está elaborado con las variedades de uva 50 % Monastrell, 10 % Garnacha Tintorera, 10 % Petit Verdot, 10 % Syrah, 10 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot, de un viñedo en el término municipal de Moixent. Vendimia manual y fermentación maloláctica en acero inoxidable con levaduras autóctonas y crianza en barricas de roble francés.