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Jamon Joselito

Jamón Gran Reserva | Joselito

Jamón Gran Reserva Joselito. Reconocido mundialmente y considerado como el mejor jamón del mundo.

Pieza de mas de 8Kg con 60 meses de curación. (Año 2017)

704,00 €

Cantidad

  • LIBRE DE ALÉRGENOS
  • INGREDIENTES: Jamón y sal marina
  • Valores medios por 100 g de producto
  • Valor energético (KJ/Kcal) 1.476 KJ / 355 Kcal
    • Proteína (g) 29,6 g
    • Hidratos de carbono g
      • de los cuales (g) 0 g
    • Grasa 26,3 g
      • de los cuales Saturadas 8,1 g
      • Monoinsaturadas 15,5 g
      • Poliinsaturadas 2,7 g
    • Fibra alimentaria (g) 0 g
    • Sal (g) 3,7 g

Información adicional

Peso 8 kg

El peso indicado en esta sección corresponde al peso bruto del producto.

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Moet & Chandon Imperial Champagne es el caldo más emblemático de la Maison. Su origen se remonta a 1869 y se distingue por una madurez elegante, paladar seductor y la fruta viva. En Carnicerías Catalá te ofrecemos este caldo que supondrá un maridaje especial para todos tus platos.

Notas de cata

Los expertos señalan que este es un maridaje de entrada perfecto para soprender a tus invitados. Entre los apuntes, merece la pena destacar su bouquet chispeante y el color amarillo pajizo dorado con destellos verdes que lo caracteriza. Descubre los matices de manzana verde, cítricos, cereales y nueces frescas.

Vino tinto Les Alcusses DOP Valencia

Vino tinto de crianza de 8 meses en barrica, de cultivo ecológico certificado, procedente de Moixent y perteneciente a la asociación de bodegueros Terres dels Alforins. Precio por botella: 9,95 €.

Características del Vino les Alcusses

Este vino de edición especial está elaborado con las variedades de uva 50 % Monastrell, 10 % Garnacha Tintorera, 10 % Petit Verdot, 10 % Syrah, 10 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot, de un viñedo en el término municipal de Moixent. Vendimia manual y fermentación maloláctica en acero inoxidable con levaduras autóctonas y crianza en barricas de roble francés.