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Salsa de Cebolla Morada al Aceto Balsámico

Salsa de Cebolla Morada al Aceto Balsámico

Cebolla roja fresca 100% italiana, guisada en agridulce con Aceto Balsámico de Módena IGP. Una salsa aromática y equilibrada, con el punto justo dulce-ácido que respeta el producto y suma profundidad a cada bocado.

 

6,50 €

Cantidad

  • INGREDIENTES: Cebolla roja (68%), azucar, vinagre balsamico de Modena (12%), almidón de arroz, sal, antioxidante: acido ascorbico, conservante dioxide de azufre (como residuo).
  • ALÉRGENOS: Sulfitos
  • Valores energéticos medios por 100 g
  • Valor energético 368 kJ / 87 kcal
  • Grasas 0 g
  • de las cuales ácidos grasos SATURADOS 0 g
  • Hidratos de carbono 20 g
    • de los cuales AZÚCARES 19 g
  • Proteinas 0,8 g
  • Sal 0,38 g

Información adicional

Peso 0,35 kg

El peso indicado en esta sección corresponde al peso bruto del producto.

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Moet & Chandon Imperial Champagne es el caldo más emblemático de la Maison. Su origen se remonta a 1869 y se distingue por una madurez elegante, paladar seductor y la fruta viva. En Carnicerías Catalá te ofrecemos este caldo que supondrá un maridaje especial para todos tus platos.

Notas de cata

Los expertos señalan que este es un maridaje de entrada perfecto para soprender a tus invitados. Entre los apuntes, merece la pena destacar su bouquet chispeante y el color amarillo pajizo dorado con destellos verdes que lo caracteriza. Descubre los matices de manzana verde, cítricos, cereales y nueces frescas.

Vino tinto Les Alcusses DOP Valencia

Vino tinto de crianza de 8 meses en barrica, de cultivo ecológico certificado, procedente de Moixent y perteneciente a la asociación de bodegueros Terres dels Alforins. Precio por botella: 9,95 €.

Características del Vino les Alcusses

Este vino de edición especial está elaborado con las variedades de uva 50 % Monastrell, 10 % Garnacha Tintorera, 10 % Petit Verdot, 10 % Syrah, 10 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot, de un viñedo en el término municipal de Moixent. Vendimia manual y fermentación maloláctica en acero inoxidable con levaduras autóctonas y crianza en barricas de roble francés.