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Chuletón Mestiza-140-dias-de-maduracion

Chuletón de Vaca Mestiza Prémium 140 días de maduración (Selección “LyO”)

Si eres amante de la carne, te animamos a probar el chuletón de Vaca mestiza selección premium LyO con 140 días de maduración, Una vaca de 10 años de edad, perfecta para los que buscan un sabor intenso. Es de selección LyO, por lo que tiene la calidad asegurada.

Chuletón gourmet para momentos especiales

Si eres amante de la carne, ahora tienes la oportunidad de probar un chuletón de vaca mestiza, de selección LyO, para hacer que cualquier cena o comida en casa se convierta en un evento especial. Esta pieza de carne es de vaca rubia gallega prémium de 10 años de edad y presenta una maduración de 140 días. Esto, sin duda, hace que su sabor sea exquisito.  

71,40 107,10 

Cantidad

LIBRE DE ALÉRGENOS

Información adicional

Peso N/D
Peso

1000gr, 1250gr, 1500gr

Moet & Chandon Imperial Champagne es el caldo más emblemático de la Maison. Su origen se remonta a 1869 y se distingue por una madurez elegante, paladar seductor y la fruta viva. En Carnicerías Catalá te ofrecemos este caldo que supondrá un maridaje especial para todos tus platos.

Notas de cata

Los expertos señalan que este es un maridaje de entrada perfecto para soprender a tus invitados. Entre los apuntes, merece la pena destacar su bouquet chispeante y el color amarillo pajizo dorado con destellos verdes que lo caracteriza. Descubre los matices de manzana verde, cítricos, cereales y nueces frescas.

Vino tinto Les Alcusses DOP Valencia

Vino tinto de crianza de 8 meses en barrica, de cultivo ecológico certificado, procedente de Moixent y perteneciente a la asociación de bodegueros Terres dels Alforins. Precio por botella: 9,95 €.

Características del Vino les Alcusses

Este vino de edición especial está elaborado con las variedades de uva 50 % Monastrell, 10 % Garnacha Tintorera, 10 % Petit Verdot, 10 % Syrah, 10 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot, de un viñedo en el término municipal de Moixent. Vendimia manual y fermentación maloláctica en acero inoxidable con levaduras autóctonas y crianza en barricas de roble francés.