Steak Tartar
Premio al mejor steak tartar de la comunidad valenciana, un steak único elaborado con cadera de Vaca Vieja seleccionada y criada en el norte de España con más de 70 días de maduración LyO. Carne cortada a cuchillo, alcaparras, pepinillo, chalota, piparra, sal, pimienta, perrins, mostaza dijons, Tabasco y nuestro ingrediente clave, una emulsión de yema pasteurizada con grasa de buey casino asturiano.
No esperes, un steak único para ti
Raciones de 275 gramos
Consumir antes de 36 horas. Si el consumo se demora mas de estas 36 horas, recomendamos congelar el producto.
29,90 €
Cantidad
Ingredientes & Alérgenos
- ALÉRGENOS: Huevos, soja, mostaza.
- INGREDIENTES: cadera de auténtica vaca nacional con más de 70 días de maduración, alcaparras, pepinillo, chalota, piparra, sal, pimienta, perrins, mostaza dijons, Tabasco y nuestro ingrediente clave, una emulsión de yema pasteurizada con grasa de buey casino asturiano.
Valor nutricional
Información adicional
| Peso | 0,300 kg |
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El peso indicado en esta sección corresponde al peso bruto del producto.
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