![](https://carniceriacatala.es/wp-content/uploads/2023/05/Solomillo-ternera-charolesa.jpeg)
Solomillo Ternera Charolesa – 40 días maduración
El solomillo de ternera Charolesa se caracteriza por tener una calidad extrema. Tan solo has de ver el color rojizo de la carne.
Curiosidades y características
Las vacas blancas son de la raza Charolesa, considerada una de las mejores productoras de carne del mercado. Es originaria de Francia; no obstante, en España también las criamos. Ahora bien, ¿cuál es el motivo de que la carne sea diferente al resto? Las células musculares de estos animales son un 20 % más grandes. Por lo tanto, la carne es más magra y muy tierna. ¡Prueba este jugoso alimento!49,00 €
Cantidad
LIBRE DE ALÉRGENOS
Información adicional
Peso | 1 kg |
---|---|
¿Como lo quieres? | Pieza entera, Fileteado |
Productos relacionados
-
Vaca Flechvieh (Simental)
Valorado con 0 de 581,00 € – 121,50 € Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Chuletón Vaca Retinta – Origen España
Valorado con 0 de 567,73 € -
Churrasco adobado premium LyO madurado
Valorado con 0 de 520,90 € -
Chuletón Vaca de 45 días de maduración
Valorado con 0 de 547,78 € – 71,66 € Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto