Solomillo de vaca gallega madurado (Selección «LyO») – 70 días maduración

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Solomillo de vaca rubia gallega madurado con 60 días de maduración

LIBRE DE ALÉRGENOS

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Solomillo de vaca gallega madurado (Selección «LyO») – 70 días maduración

El solomillo de vaca gallega, es el corte más preciado. Este es un músculo que, por su situación, trabaja muy poco, de modo que esa carne resulta siempre muy tierna.

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2x200gr, 2x400gr

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