Queso Gamoneu

Descubre la joya culinaria de Asturias con el exclusivo Queso Gamoneu, un símbolo de tradición y maestría artesanal que lo posiciona entre los tesoros gastronómicos más valorados a nivel mundial.

Cada pieza de este queso se elabora con una dedicación y cuidado excepcionales en las queserías familiares ancladas en el corazón de los Picos de Europa, especialmente en las idílicas aldeas de los concejos de Onís y Cangas de Onís. Nuestro Queso Gamoneu es el resultado de un proceso íntegramente artesanal, desde la recolección de leche en estas prístinas regiones hasta su maduración, garantizando una autenticidad y un sabor inigualables.

Este queso único no solo es testigo de la rica historia y cultura asturiana, sino que también cumple con los más altos estándares de calidad, respaldado por la Denominación de Origen Protegida “Gamonéu”. Cada fase de su producción, desde el ordeño hasta la maduración, se realiza bajo estrictas inspecciones y controles, asegurando que solo el queso que cumple con los criterios más exigentes llegue a tu mesa.

Al elegir el Queso Gamoneu, te invitas a ti mismo a un viaje sensorial al alma de Asturias, disfrutando de un sabor que es tanto una obra de arte como un pedazo de la historia asturiana.