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TRUCHA-AHUMADA

Trucha Ahumada

Sabor, textura y calidad

Nuestra trucha ahumada te sorprenderá por su textura, su sabor y la posibilidad de degustarla como aperitivo, en una ensalada o como plato. Vas a disfrutar con cada bocado.

Una trucha ahumada de excelente calidad

Nuestra trucha edición especial está ahumada a mano siguiendo un proceso tradicional. Se sirve en sobres envasados al vacío de 150 gramos de peso.

Muy fácil de preparar

Solo tienes que servir la trucha, elegir el aderezo y comenzar a degustarla. Lograrás una experiencia gastronómica perfecta e inolvidable en cada bocado.  

14,85 

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Cantidad

Información adicional

Peso 0,15 kg
Moet & Chandon Imperial Champagne es el caldo más emblemático de la Maison. Su origen se remonta a 1869 y se distingue por una madurez elegante, paladar seductor y la fruta viva. En Carnicerías Catalá te ofrecemos este caldo que supondrá un maridaje especial para todos tus platos.

Notas de cata

Los expertos señalan que este es un maridaje de entrada perfecto para soprender a tus invitados. Entre los apuntes, merece la pena destacar su bouquet chispeante y el color amarillo pajizo dorado con destellos verdes que lo caracteriza. Descubre los matices de manzana verde, cítricos, cereales y nueces frescas.

Vino tinto Les Alcusses DOP Valencia

Vino tinto de crianza de 8 meses en barrica, de cultivo ecológico certificado, procedente de Moixent y perteneciente a la asociación de bodegueros Terres dels Alforins. Precio por botella: 9,95 €.

Características del Vino les Alcusses

Este vino de edición especial está elaborado con las variedades de uva 50 % Monastrell, 10 % Garnacha Tintorera, 10 % Petit Verdot, 10 % Syrah, 10 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot, de un viñedo en el término municipal de Moixent. Vendimia manual y fermentación maloláctica en acero inoxidable con levaduras autóctonas y crianza en barricas de roble francés.