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FABADA-ASTURIANA

Fabada Asturiana

Deliciosa fabada asturiana sin alérgenos preparada con alubias, compango ahumado, morcilla y chorizo asturiano y panceta curada, y aceite de oliva, pimentón, sal y agua. Sin aditivos ni conservantes.

Fabada asturiana

Para quienes les gustan los platos tradicionales elaborados con la receta de la abuela, esta fabada sin alérgenos es ideal. Con todo el sabor casero, es perfecta para tomar sola o acompañada con unas almejas salteadas. Un plato que solo se tiene que calentar para tener listo. Es un básico que no debería faltar en la cocina de los paladares gourmets. Disfrutar del sabor de una fabada especial asturiana es ahora más fácil.

7,15 

Cantidad

SIN ALÉRGENOS

Información adicional

Peso 0,8 kg
Moet & Chandon Imperial Champagne es el caldo más emblemático de la Maison. Su origen se remonta a 1869 y se distingue por una madurez elegante, paladar seductor y la fruta viva. En Carnicerías Catalá te ofrecemos este caldo que supondrá un maridaje especial para todos tus platos.

Notas de cata

Los expertos señalan que este es un maridaje de entrada perfecto para soprender a tus invitados. Entre los apuntes, merece la pena destacar su bouquet chispeante y el color amarillo pajizo dorado con destellos verdes que lo caracteriza. Descubre los matices de manzana verde, cítricos, cereales y nueces frescas.

Vino tinto Les Alcusses DOP Valencia

Vino tinto de crianza de 8 meses en barrica, de cultivo ecológico certificado, procedente de Moixent y perteneciente a la asociación de bodegueros Terres dels Alforins. Precio por botella: 9,95 €.

Características del Vino les Alcusses

Este vino de edición especial está elaborado con las variedades de uva 50 % Monastrell, 10 % Garnacha Tintorera, 10 % Petit Verdot, 10 % Syrah, 10 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot, de un viñedo en el término municipal de Moixent. Vendimia manual y fermentación maloláctica en acero inoxidable con levaduras autóctonas y crianza en barricas de roble francés.