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Pollos Del Corral

Pollos del Corral | El Romeral

Características de Pollos del Corral – El Romeral

Carnes del corral S.L. nace en el año 2009 con el objetivo de poner en valor el pollo como lo hacían nuestros antepasados, lejos de producciones intensivas, con crianzas lentas y al aire libre.

Granjas de crianza al aire libre en las tierras de Monegros

El bienestar de nuestros animales es imprescindible para conseguir una carne de primera calidad, con matices que evocan el sabor de los pollos de antaño. Nuestras aves están criadas en los corrales de la granja “El Romeral” en plena naturaleza monegrína, en semilibertad, y con una alimentación natural a base de cereales del campo de Monegros.

El resultado de estas crianzas son animales sin estrés, hecho que influye positivamente en la obtención del producto final.

33,60 €

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  • LIBRE DE ALÉRGENOS

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Pollo Entero, Pollo Troceado, Pollo a cuartos y pechugas a filetes

El peso indicado en esta sección corresponde al peso bruto del producto.

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¡IMPORTANTE!

📦 Aviso importante sobre envíos:  📦

Con motivo de las festividades del puente de octubre, ajustamos nuestro calendario de expediciones en frío para garantizar la frescura absoluta de nuestra carne:

Envíos de la próxima semana: Saldrán exclusivamente el martes 6 y el miércoles 7 de Octubre.

Siguientes salidas: Todos los pedidos que entren tras nuestra hora de corte del miércoles, se prepararán y enviarán a partir del martes 13 de octubre.

Moet & Chandon Imperial Champagne es el caldo más emblemático de la Maison. Su origen se remonta a 1869 y se distingue por una madurez elegante, paladar seductor y la fruta viva. En Carnicerías Catalá te ofrecemos este caldo que supondrá un maridaje especial para todos tus platos.

Notas de cata

Los expertos señalan que este es un maridaje de entrada perfecto para soprender a tus invitados. Entre los apuntes, merece la pena destacar su bouquet chispeante y el color amarillo pajizo dorado con destellos verdes que lo caracteriza. Descubre los matices de manzana verde, cítricos, cereales y nueces frescas.

Vino tinto Les Alcusses DOP Valencia

Vino tinto de crianza de 8 meses en barrica, de cultivo ecológico certificado, procedente de Moixent y perteneciente a la asociación de bodegueros Terres dels Alforins. Precio por botella: 9,95 €.

Características del Vino les Alcusses

Este vino de edición especial está elaborado con las variedades de uva 50 % Monastrell, 10 % Garnacha Tintorera, 10 % Petit Verdot, 10 % Syrah, 10 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot, de un viñedo en el término municipal de Moixent. Vendimia manual y fermentación maloláctica en acero inoxidable con levaduras autóctonas y crianza en barricas de roble francés.