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Pesto alla genovese

Pesto alla Genovese

Con albahaca fresca 100% italiana, ajo, anacardos y piñones, afinado con Grana Padano DOP y Pecorino Romano DOP. Sabor fresco y aromático, textura cremosa que se integra de inmediato con la pasta.

Peso Neto 180gr.

6,50 €

Cantidad

  • INGREDIENTES: aceite de girasol, albahaca (29 %), agua, anacardos, quesos rallados (leche) (3 %): Grana Padano DOP (con lisozima derivada del huevo) y Pecorino Romano DOP, sal, almidón de arroz, hierbas aromáticas, emulsionante: lecitina de soja, piñones (0,7 %), aromas naturales, corrector de acidez: ácido láctico, azúcar.
  • ALÉRGENOS: Leche, huevo (lisozima), frutos de cáscara (anacardo, piñón) y soja.
  • Valores energéticos medios por 100 g
  • Valor energético 1650 kJ / 393kcal
  • Grasas 40 g
    • de las cuales ácidos grasos SATURADOS 4,8 g
  • Hidratos de carbono 4,5 g
    • de los cuales AZÚCARES  0,9 g
  • Proteinas 4,3 g
  • Sal 2,3 g

Información adicional

Peso 0,35 kg

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Con motivo de las festividades del puente de octubre, ajustamos nuestro calendario de expediciones en frío para garantizar la frescura absoluta de nuestra carne:

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Siguientes salidas: Todos los pedidos que entren tras nuestra hora de corte del miércoles, se prepararán y enviarán a partir del martes 13 de octubre.

Moet & Chandon Imperial Champagne es el caldo más emblemático de la Maison. Su origen se remonta a 1869 y se distingue por una madurez elegante, paladar seductor y la fruta viva. En Carnicerías Catalá te ofrecemos este caldo que supondrá un maridaje especial para todos tus platos.

Notas de cata

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Vino tinto Les Alcusses DOP Valencia

Vino tinto de crianza de 8 meses en barrica, de cultivo ecológico certificado, procedente de Moixent y perteneciente a la asociación de bodegueros Terres dels Alforins. Precio por botella: 9,95 €.

Características del Vino les Alcusses

Este vino de edición especial está elaborado con las variedades de uva 50 % Monastrell, 10 % Garnacha Tintorera, 10 % Petit Verdot, 10 % Syrah, 10 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot, de un viñedo en el término municipal de Moixent. Vendimia manual y fermentación maloláctica en acero inoxidable con levaduras autóctonas y crianza en barricas de roble francés.