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Olla Ferroviaria

Olla Ferroviaria | La Ermita

Olla ferroviaria sin alérgenos

Esta olla ferroviaria es un producto elaborado en Cantabria que destaca por su calidad y buen sabor.

Olla ferroviaria tradicional

Es uno de los alimentos tradicionales que puedes encontrar. Sin alérgenos y perfectamente preparado en un bote, es un producto de lo más saludable. Muchos lo conocen como el primer cocido, de la manera que lo conocemos a día de hoy.

Entre sus ingredientes destacamos los garbanzos, la carne y las hortalizas. Sin duda, un alimento que no deja indiferente a ningún comensal.

7,90 €

Cantidad

  • SIN ADITIVOS · SIN GLUTEN
  • INGREDIENTES: Alubia roja (48%), agua, panceta, morcilla de arroz (arroz, cebolla, sangre, manteca de cerdo, tocino de cerdo, sal, especias; envoltura: tripa natural de cerdo), chorizo (magro y papada de cerdo, pimentón, sal, ajo, especias; envoltura: tripa natural de cerdo), tocino, cebolla, patatas, aceite de oliva, sal, ajo, zanahoria y pimentón.
  • INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g)
  • Valor energético: 614 kJ / 147 kcal
  • Grasas: 8,8 g
  • de las cuales saturadas: 3,5 g
  • Hidratos de carbono: 10 g
  • de los cuales azúcares: 0 g
  • Fibra alimentaria: 2,9 g
  • Proteínas: 5,6 g
  • Sal: 0,40 g
  • Por porción (275 g)
  • Valor energético: 1689 kJ / 405 kcal
  • Grasas: 24,3 g
    • de las cuales saturadas: 9,7 g
  • Hidratos de carbono: 28 g
    • de los cuales azúcares: 1 g
  • Fibra alimentaria: 8,1 g
  • Proteínas: 15,3 g
  • Sal: 1,10 g
Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Contiene 2 porciones.

Información adicional

Peso 0,8 kg

El peso indicado en esta sección corresponde al peso bruto del producto.

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¡IMPORTANTE!

📦 Aviso importante sobre envíos:  📦

Con motivo de las festividades del puente de octubre, ajustamos nuestro calendario de expediciones en frío para garantizar la frescura absoluta de nuestra carne:

Envíos de la próxima semana: Saldrán exclusivamente el martes 6 y el miércoles 7 de Octubre.

Siguientes salidas: Todos los pedidos que entren tras nuestra hora de corte del miércoles, se prepararán y enviarán a partir del martes 13 de octubre.

Moet & Chandon Imperial Champagne es el caldo más emblemático de la Maison. Su origen se remonta a 1869 y se distingue por una madurez elegante, paladar seductor y la fruta viva. En Carnicerías Catalá te ofrecemos este caldo que supondrá un maridaje especial para todos tus platos.

Notas de cata

Los expertos señalan que este es un maridaje de entrada perfecto para soprender a tus invitados. Entre los apuntes, merece la pena destacar su bouquet chispeante y el color amarillo pajizo dorado con destellos verdes que lo caracteriza. Descubre los matices de manzana verde, cítricos, cereales y nueces frescas.

Vino tinto Les Alcusses DOP Valencia

Vino tinto de crianza de 8 meses en barrica, de cultivo ecológico certificado, procedente de Moixent y perteneciente a la asociación de bodegueros Terres dels Alforins. Precio por botella: 9,95 €.

Características del Vino les Alcusses

Este vino de edición especial está elaborado con las variedades de uva 50 % Monastrell, 10 % Garnacha Tintorera, 10 % Petit Verdot, 10 % Syrah, 10 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot, de un viñedo en el término municipal de Moixent. Vendimia manual y fermentación maloláctica en acero inoxidable con levaduras autóctonas y crianza en barricas de roble francés.