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Morcilla de cebolla Oreada

Morcilla De Cebolla Oreada

Para disfrutar de la máxima calidad y un sabor inigualable, disponemos en Catalá de la morcilla de cebolla oreada. La pieza de 1 kilo es perfecta para poner en la brasa o sartén.

Sabor tradicional

Esta morcilla oreada es un embutido tradicional que se elabora de manera artesanal siguiendo la tradición de siglos. Ha sido sometida al proceso de oreado par evitar que reviente al cocinarla.

Para la elaboración de esta morcilla se han seguido los métodos tradicionales, resultando un producto natural sin alérgenos, conservantes ni colorantes. Además, es baja en sal y grasa, lo que lo hace un alimento más saludable.

14,40 €

Cantidad

  • LIBRE DE ALÉRGENOS
  • INGREDIENTES: cebolla cocida y escurrida (300 g de cebolla cruda por 100 g de morcilla), sangre y tocino de cerdo, harina de arroz, sal y especias naturales. Tripa natural porcina.
  • Información nutricional por 100 g:
  • valor energético 1245 kJ / 298 kcal,
  • grasas 23 g (de las cuales ácidos grasos saturados 7,8 g),
  • hidratos de carbono 5,2 g (de los cuales azúcares 0,9 g),
  • proteínas 13 g,
  • sal 1,9 g.

Información adicional

Peso 1 kg

El peso indicado en esta sección corresponde al peso bruto del producto.

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Con motivo de las festividades del puente de octubre, ajustamos nuestro calendario de expediciones en frío para garantizar la frescura absoluta de nuestra carne:

Envíos de la próxima semana: Saldrán exclusivamente el martes 6 y el miércoles 7 de Octubre.

Siguientes salidas: Todos los pedidos que entren tras nuestra hora de corte del miércoles, se prepararán y enviarán a partir del martes 13 de octubre.

Moet & Chandon Imperial Champagne es el caldo más emblemático de la Maison. Su origen se remonta a 1869 y se distingue por una madurez elegante, paladar seductor y la fruta viva. En Carnicerías Catalá te ofrecemos este caldo que supondrá un maridaje especial para todos tus platos.

Notas de cata

Los expertos señalan que este es un maridaje de entrada perfecto para soprender a tus invitados. Entre los apuntes, merece la pena destacar su bouquet chispeante y el color amarillo pajizo dorado con destellos verdes que lo caracteriza. Descubre los matices de manzana verde, cítricos, cereales y nueces frescas.

Vino tinto Les Alcusses DOP Valencia

Vino tinto de crianza de 8 meses en barrica, de cultivo ecológico certificado, procedente de Moixent y perteneciente a la asociación de bodegueros Terres dels Alforins. Precio por botella: 9,95 €.

Características del Vino les Alcusses

Este vino de edición especial está elaborado con las variedades de uva 50 % Monastrell, 10 % Garnacha Tintorera, 10 % Petit Verdot, 10 % Syrah, 10 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot, de un viñedo en el término municipal de Moixent. Vendimia manual y fermentación maloláctica en acero inoxidable con levaduras autóctonas y crianza en barricas de roble francés.