Mantequilla artesana Bordier Yuzu

Inspirada en un viaje a Japón, en 2006. Un híbrido de mandarina silvestre y limón, el Yuzu se incorpora a una mantequilla ligeramente salada. Elegante y fresco, cubre maravillosamente con su dulce amargor un lomo de bacalao en papillote. O sobre una tostada con mermelada de fresa 250 gramos