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Mantequilla artesana Bordier Yuzu

Inspirada en un viaje a Japón, en 2006. Un híbrido de mandarina silvestre y limón, el Yuzu se incorpora a una mantequilla ligeramente salada. Elegante y fresco, cubre maravillosamente con su dulce amargor un lomo de bacalao en papillote. O sobre una tostada con mermelada de fresa 250 gramos

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