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Croqueta cecina de buey - Catala

Croqueta de Cecina de Buey

Croquetas de cecina de buey

Una auténtica bomba para el paladar, croqueta de cecina de auténtico buey seleccionado por LyO con 4 años de curación en León. Muy cremosa por dentro.

Bandeja de 6 croquetas de cecina de buey, con peso total de 420 g

Unas croquetas para una ocasión especial

Estas croquetas son una delicia para paladares exigentes. Están hechas con cecina de buey seleccionado y criado en el norte de España, con 4 años de curación en León y precocinadas, para que las puedas recibir en tu casa en perfecto estado. Solo tendrás que ponerlas en una sartén con un poco de aceite y dorarlas brevemente por cada lado. Tienen una textura crujiente en el exterior y una consistencia interior especialmente cremosa.

Lote de 6 uds

«TEMPERATURA DE CONSERVACIÓN: Conservar congelado a temperatura no inferior a
 -18 grados centígrados.»

USO ESPERADO: Producto sometido a tratamiento térmico en su totalidad

12,65 €

Cantidad

  • ALÉRGENOS: leche y sus derivados, lactosa, gluten y soja
  • INGREDIENTES: leche entera de vaca, harina, cecina (carne de vaca, sal, ahumado natural), mantequilla (nata pasterizada, fermentos lácticos, vitamina a), pan rallado (harina de trigo, agua, levadura), pan panko (harina de trigo, ácido ascórbico, levadura, bicarbonato, almidón de maíz nmg, agua, soja, sal y aceite de coco), agua, cebolla, encopan extrafijante (almidones, proteina vegetal (guisante), sal, fibra vegetal (guisante), emulgente e-451, espesante e-412 y conservador e-200), pimentón dulce, sal, gelatina alimentaria en hoja de origen porcino, pimienta negra molida.

Información adicional

Peso 0,42 kg

El peso indicado en esta sección corresponde al peso bruto del producto.

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Con motivo de las festividades del puente de octubre, ajustamos nuestro calendario de expediciones en frío para garantizar la frescura absoluta de nuestra carne:

Envíos de la próxima semana: Saldrán exclusivamente el martes 6 y el miércoles 7 de Octubre.

Siguientes salidas: Todos los pedidos que entren tras nuestra hora de corte del miércoles, se prepararán y enviarán a partir del martes 13 de octubre.

Moet & Chandon Imperial Champagne es el caldo más emblemático de la Maison. Su origen se remonta a 1869 y se distingue por una madurez elegante, paladar seductor y la fruta viva. En Carnicerías Catalá te ofrecemos este caldo que supondrá un maridaje especial para todos tus platos.

Notas de cata

Los expertos señalan que este es un maridaje de entrada perfecto para soprender a tus invitados. Entre los apuntes, merece la pena destacar su bouquet chispeante y el color amarillo pajizo dorado con destellos verdes que lo caracteriza. Descubre los matices de manzana verde, cítricos, cereales y nueces frescas.

Vino tinto Les Alcusses DOP Valencia

Vino tinto de crianza de 8 meses en barrica, de cultivo ecológico certificado, procedente de Moixent y perteneciente a la asociación de bodegueros Terres dels Alforins. Precio por botella: 9,95 €.

Características del Vino les Alcusses

Este vino de edición especial está elaborado con las variedades de uva 50 % Monastrell, 10 % Garnacha Tintorera, 10 % Petit Verdot, 10 % Syrah, 10 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot, de un viñedo en el término municipal de Moixent. Vendimia manual y fermentación maloláctica en acero inoxidable con levaduras autóctonas y crianza en barricas de roble francés.