Callos Vaca Nacional
Una receta contundente. Un guiso con carácter.
Estos callos de Vaca Vieja seleccionada y criada en el norte de España, son mucho más que un plato de cuchara: son una oda al sabor profundo y bien hecho. Elaborados con pata, morro y vientre de Vaca seleccionada y criada en el norte de España, cocinados lentamente en un caldo de buey rico en matices y reforzados con dos joyas de la despensa: chorizo selección LYO y papada Joselito.
Corte tradicional, cocción lenta y base de caldo casero con salmorreta
Chorizo LYO y papada Joselito: intensidad y calidad garantizadas
Acompañado de carne de pimiento choricero, pimentón de la Vera, bourbon, y un fondo especiado con comino, laurel, clavo y ajo negro, este guiso alcanza una profundidad de sabor única.
Un plato completo, sabroso y listo para los que no se conforman con un simple “está bueno”.
Formato de 500 gramos.
18,00 €
Cantidad
Ingredientes & Alérgenos
- INGREDIENTES: pata, morro y vientre de vaca rubia gallega, agua, caldo de buey [agua, huesos de buey, salmorreta (tomate triturado (tomate, acidulante: ácido cítrico), ajo seco, pimentón dulce), grasa de vaca, zanahoria, cebolla, puerro y sal], chorizo selección Lyo (carne de cerdo, pimentón agridulce, sal, ajo negro, tripa natural de vacuno), papada Joselito (papada de cerdo, sal marina, ajo, pimienta, tomillo, romero), carne de pimiento choricero (carne de pimiento choricero, almidón de maíz modificado, ácido cítrico), tomate, bourbon whisky, sal cebolla, ajo seco, pimentón de la Vera dulce y picante, comino, clavo, laurel y pimienta.
- ALÉRGENOS: Puede contener trazas de crustáceos, huevos, pescado, soja, leche, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, sulfitos, altramuces, moluscos, y cereales con gluten.
Valor nutricional
Información adicional
| Peso | 0,5 kg |
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El peso indicado en esta sección corresponde al peso bruto del producto.
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