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Ajorriero - La Ponderosa

Ajoarriero de Bacalao | La Ponderosa

Este Ajoarriero está elaborado con bacalao desmigado, patata cocida, ajo y aceite de oliva virgen extra, en una versión suave y cremosa que lo convierte en un paté sabroso y natural. Cocinado sin prisas y envasado para conservar su sabor auténtico, es ideal para untar en tostadas, acompañar platos calientes o sorprender en un aperitivo.

Con bacalao real y aceite de oliva virgen extra

Textura tipo paté, perfecta para servir al momento

Envasado en lata y esterilizado. Sin conservantes

Sencillo, intenso y directo. Un producto listo para abrir y disfrutar con pan, como entrante o base de una receta con personalidad.

Modo de empleo:

Remover antes de servir y consumir a temperatura ambiente.

Conservar en lugar fresco y seco.

Peso neto: 275 g

5,80 €

Cantidad

  • INGREDIENTES: Patata, agua, aceite de oliva, pan rallado (harina de trigo —contiene gluten—, agua, sal y levadura), agua, bacalao (bacalao —pescado— y sal), ajo (contiene sulfitos) y piñones. Sin aditivos, sin colorantes y sin lactosa.
  • Información nutricional (por 100g):
  • Valor energético: 833 kJ / 200 kcal
  • Grasas: 15 g
    • de las cuales saturadas: 2,5 g
  • Hidratos de carbono: 9,8 g
    • de los cuales azúcares: 5,7 g
  • Proteínas: 1,2 g
  • Sal: 1,9 g

Información adicional

Peso 0,335 kg

El peso indicado en esta sección corresponde al peso bruto del producto.

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Con motivo de las festividades del puente de octubre, ajustamos nuestro calendario de expediciones en frío para garantizar la frescura absoluta de nuestra carne:

Envíos de la próxima semana: Saldrán exclusivamente el martes 6 y el miércoles 7 de Octubre.

Siguientes salidas: Todos los pedidos que entren tras nuestra hora de corte del miércoles, se prepararán y enviarán a partir del martes 13 de octubre.

Moet & Chandon Imperial Champagne es el caldo más emblemático de la Maison. Su origen se remonta a 1869 y se distingue por una madurez elegante, paladar seductor y la fruta viva. En Carnicerías Catalá te ofrecemos este caldo que supondrá un maridaje especial para todos tus platos.

Notas de cata

Los expertos señalan que este es un maridaje de entrada perfecto para soprender a tus invitados. Entre los apuntes, merece la pena destacar su bouquet chispeante y el color amarillo pajizo dorado con destellos verdes que lo caracteriza. Descubre los matices de manzana verde, cítricos, cereales y nueces frescas.

Vino tinto Les Alcusses DOP Valencia

Vino tinto de crianza de 8 meses en barrica, de cultivo ecológico certificado, procedente de Moixent y perteneciente a la asociación de bodegueros Terres dels Alforins. Precio por botella: 9,95 €.

Características del Vino les Alcusses

Este vino de edición especial está elaborado con las variedades de uva 50 % Monastrell, 10 % Garnacha Tintorera, 10 % Petit Verdot, 10 % Syrah, 10 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot, de un viñedo en el término municipal de Moixent. Vendimia manual y fermentación maloláctica en acero inoxidable con levaduras autóctonas y crianza en barricas de roble francés.